Ravioli gevuld met ricotta en ansjovis met daarbij tomatensaus, een salade en gegrilde courgette.Een wat zachtere vullen voor een ravioli. En vergeet niet de raviolimat goed met bloem te bestuiven anders krijg je de ravioli's er bijna niet uit.
Ingrediënten:
- Pastameel, eieren, bloem
- Ricotta, ansjovis, kappertjes, pijnboompitten, artisjok, peper, zout
- Gemengde sla
- Tomatenblokjes, tomaat, peper, zout, sjalot, knoflook, oregano
- Courgette, olie, zout en peper
- Geraspte kaas
Ziet er lekker uit!
BeantwoordenVerwijderen