Huevos rancheros (kort)

In de categorie "ontbijt als avondeten" hebben we een 'Huevos rancheros' als avondeten gegeten.
Dat is een ontbijt uit Mexico dat vooral op het platteland wordt gegeten.
Het bestaat uit een wrap met een tomaten/koriander salsa met een gebakken ei.

Ingrediënten: Wrap, tomaten, ui, koriander, peper, zout, avocado, ei