zondag 14 april 2013

Oeuf en cocotte met zalm


Met pasen een eier-gerecht gemaakt uit een supermarkt tijdschrift.
 Oeuf en cocotte met zalm Het zag er wel lekker uit. Het is ei met zalm en crème fraiche uit de oven. Zelf houd ik niet heel erg van zacht ei, maar dit was heel lekker. De zalm gaf het romige eimengsel extra smaak.
Wat ook wel leuk was, is dat je de bakjes in een braadslede met  kokend water zet en dat weer in de oven zet om te garen.

(Klik op een foto voor een vergroting)







Ingrediënten:
  • Eieren, zalm, crème fraiche, wit brood, peper, zout

Geen opmerkingen:

Een reactie posten