Weer eens wat nieuws geprobeerd. Ben niet zo'n fan van blauwe kaas. Maar ik dacht laat ik het weer eens proberen. Misschien is het nu heel lekker.Daarnaast wilde ik al een tijdje iets met polenta doen, een maisgriesmeel. De polenta heeft weinig smaak van zichzelf dus ik dacht dat het wel een goede combinatie was.
Maar helaas. Het ziet er leuk uit maar ik vond het niet lekker. De polenta had wel veel smaak van de kruiden gekregen. Maar het was niet hard genoeg geworden om als koekje bestempeld te worden en de blauwe kaas vond ik nog steeds te scherp.
(klik op een foto voor een vergroting)
Ingrediënten:
- Polenta, tijm, rozemarijn, zongedroogde tomaten, melk
- Danish blu blauwe kaas.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten