Chinese mais/surimi-soep

Chinese mais/krab-soep had beter geklonken, maar er was geen krab voorhanden. Dus met surimi.
Ik merk al dat een bepaald woord vaker wil terugkomen in mijn blog. En dat is 'bite'. Deze keer zorgde de mais daarvoor, tussen de eiersliertjes en surimistukjes.
(Klik op de foto voor een vergroting)

Ingrediënten: Mais, surimi, eieren, kippenboullion, peper, zout, bloem en maizena.
Garnering: peterselie
Foto is met mijn mobiele telefoon genomen.
Recept geïnspireerd door dit recept.