Shabu Shabu is een soort Chinees fonduen. Je gaart stukjes vlees en groeten in een kokende bouillon.Alle ingrediënten zijn dun gesneden zodat ze snel gaar worden.
(klik op een foto voor een vergroting)
Ingrediënten:
- Entrecote, bieflappen, gekookte kip, prei, wortel, groen asperges, bosui, champions, tofu, ketjap, sesamzaad, Saké, kippenboullion, mihoen, rijst
Geen opmerkingen:
Een reactie posten