Vanavond voor het eerst zelf gnocchi 'klaargemaakt' (gnocchi zelf hoeft maar twee minuten te koken!).Het lijkt op pasta maar ik zou het beschrijven als zachte aardappelkussentjes pasta.
De structuur is ook erg zacht en dat is wel even raar.
Vandaag was de gnocchi gekookt en daarna nog onder de grill gegaan.
En ik moest voor mijn blog een nieuw label aanmaken, namelijk vegetarisch. Dat maak ik dus niet zo vaak.
(klik op een foto voor een vergroting)
Gnocchi en groenten garen.
Roomkaas en geraspte Goudse erbij.
En nog onder de grill.
En geserveerd met nog wat strooikaas erover.
Ingrediënten:
- Gnocchi
- Wokgroenten, roomkaas, goudse kaas, strooikaas
Geen opmerkingen:
Een reactie posten