zondag 3 februari 2013

Mixed grill

Vanavond een vleesmaaltijd. Mixed grill, drie verschillende stukken vlees. Met daarbij gegrilde groenten en oven gepofte cherrytomaatjes.
Als het vlees de eerste grillstrepen krijgt, draai het dan een kwartslag om een ruitjes patroon te krijgen.
De sla heb ik bij het opdienen vergeten (en past toch niet zo goed bij de rijst)

(Klik op een foto voor een vergroting)









Ingrediënten:
  •  Lamsbiefstuk, varkensfiletlap, pepersteak
  • Cherrytomaatjes, gele paprika, rode ui, peterselie, (sla niet gebruikt)
  • Rijst
  • Knoflooksaus en bbq-saus (niet afgebeeld)

Geen opmerkingen:

Een reactie posten