Kreeft met broccoli en mie

Vandaag had ik mijn vriezer weer een keer opgeruimd. En wat zat daar nog in: een kreeft. Tijd voor kreeft dus.

Het was al een voorgekookte kreeft dus ik hoefde hem niet eerst te koken. Ik heb hem een krokante korst gegeven en in de over bereid.
Over de mie en broccoli zat een zoet/scherpe dressing (gember en rode peper).

(Klik op een foto voor een vergroting)

Ingrediënten: Kreeft, witbrood, knoflook, peterselie, peper, zout, olie, eiermie, citroensap, rode peper, gembersiroop, sesamzaadjes, broccoli
(Foto's zijn weer met mijn mobiele telefoon gemaakt)